makanan yang lezat memang kerap kali menggugah selera di dalam memakannya dan memang menjadi hal yang menantang bagi para ibu di dalam membuat makanan yang bervariasi dan baru dan hal ini memang harus bisa kita lestarikan di dalam memberikan atau menyediakan akan makanan yang baru.
Di dalam sebuah masakan memang berbeda-beda hal ini dikarenakan agar orang yang memakannya tidak merasakan jenuh dan bosan. Adapun di dalam sebuah makanan kali ini kami menyugguhkan akan makanan yang gurih juga enak ketika di lahapnya yang mana makanan ini merupakan kumpulan resep masakan khas aceh adapun makanannya di sebut lemang ikan mas.
Yang pastinya ketika anda memakannya akan menggugah selera dalam memakannya.di dalam pembuatan lemas ikan mas ini memang harus memberikan yang terbaik di dalam memakanya.
Adapun bahan yang harus di perlukan yaitu:
Siapkan iakn mas 750 gram, dipotong-potong
1 sendok the garam
2 sendok makan minyak goreng
Bambu yang besar dan yang telah dibersihkan
3 lembar daun pisang
Bumbu :
Sipakan 5 buah cabai merah yang telah di iris
4 batang serai yang telah diiris
2 buah batang daun bawang yang telah diiis
10 buah cabai rawit rebus
10 tangkai daun kemangi
8 butir bawang merah yang telah diiris
Bumbu yang dihaluskan:
3 cm kunyit
1 cm jahe
4 buti kemiri
‘2 sendok the garam
Cara pembuatanya yaitu:
Lumuri ikan dengan garam
Lalu aduk bumbu yang telah di haluskan dan minyak goreng, Tambahkan ikan, Aduk rata diamkan 30 menit
Alas bamboo dengan daun pisang.
Sendokakan campuran ikan bakar 1 jam
Untuk 3 buah
Selesai demikianlah kumpulan resep masakan dari khas aceh semoga bermanfaat bagi anda. dan jangan lupa usahakan anda membuat masakan yang kreatif dan memberikan inovasi supaya anda akan mendapatkan perhatian oleh anak dan suami anda.
Tidak ada komentar: